Paëlla : riz, calamar, moules, cocktail de fruits de mer, poulet, poisson.

Choucroute alsacienne : chou, pommes de terre, saucisse francfort, saucisse de Strasbourg, saucisse Morteau, jarret ½ sel.

Choucroute de la mer : chou, haddock, saumon, moules, poisson blanc, bouquet, pommes de terre.

Couscous : semoule et raisins, merguez, poulet, mouton, légumes.

Estouffade de bœuf bourguignon 

Blanquette de veau à l’ancienne

Tartiflette : pommes de terre, oignons, poitrine fumée, roblochon,vin blanc, crème fraîche

Curry de poulet

Jambon en croûte sauce madère ou porto

Cassoulet de Toulouse

Notre Assortiment de Crèmes et Mousses

Crème brûlée

Crème caramel

Crème catalane

Mousse au chocolat

Mousse au café

Mousse noix de coco

Mousse au citron

Mousse capuccino

Ile flottante

 

Nos Tartes Maison

Tarte aux pommes

Tarte aux poires

Tarte aux fruits

Tarte aux fraises (en saison)

Tarte Tatin

Tarte alsacienne

 

Charlottes Maison

Charlotte chocolat

Charlotte Poire-Chocolat

Petit-Duc(charlotte chocolat blanc et framboises)

Charlotte Framboise

 

Bavarois Maison 

Mousse Passion

Mousse Passion-Coco

Mousse Framboise

Mousse Nougat-Framboise

Duo Poire-Caramel

Le Trois Chocolat (lait, noir, blanc)

 

Pièces Montées en macarons

 

Croquembouches (à base de choux garnis et nougatine)

Pièce montée

Corne d’abondance

Eglise

Manège

Nounours

 

Assortiment de Glaces et Sorbets maison

Pour vos ‘’ Pauses Repas ‘’ 

Pour vos ‘’ Trous Normands ‘’

Pour vos Desserts

Pour vos Buffets de Desserts

Nos pâtisseries sont (sur demande) accompagnées de différentes sauces dessert et de coulis.

En fonction de votre prestation (Repas de Famille, Anniversaire, Baptême,….), la forme de nos desserts peut changer :

Part individuelle

Forme ronde, rectangulaire …

 

Idées de desserts (pour Buffets de Desserts essentiellement)

Mini Macarons

Petits Fours Frais Sucrés

Verrines Sucrées

Mini Crèmes brûlées

Cocoon Sucrés

Brochettes de Fruits